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食に彩りと幸福を、農業に新たな価値を

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日々、変化する自然環境の中から、限られた自然の力と、先進的な技術を取り入れ、安心・安全・新鮮・高品質な商品を提供し、彩りと幸福をもたらす食の実現と農業の新しい価値の創造を目指すサニーサイドファーム。
2019年に真岡市に移住し、現ハウス農家から施設を譲り受け、農業未経験者の20代4人が集まりトマトの生産をスタートしました。サニーサイドファームの強みは、デジタルを駆使した生産管理と効率的な販売戦略で、土を使わない溶液によるハウス栽培では、温度、湿度、二酸化炭素濃度の管理などをコンピュータで自動制御。それにより、平均単価が高く、比較的自然災害に強いミニトマトの特性も活かしやすくなり、販売は委託販売に注力することで、季節や天候などを踏まえ出荷できロス率も抑えることができました。この従来のやり方とは一線を画した先進性により就農3年目でふるさと納税の返礼品として、安定した生産量を一時することができました。移住で就農したからこそ、ふるさと納税をとおして真岡市を盛り上げたい、地域貢献したいと日々農業に励んでいます。また、高齢化する農業において、ふるさと納税を通して顔が見える農家のサニーサイドファームは、自分たちのノウハウを今後の就農者に技術支援や経営支援なども行う期待の若手農家です。太陽の恵みをたっぷり浴び、甘さが際立ち、パクパクおやつのように手が止まらないフルーツトマトを真岡市から全国の皆さまにお届けします。